כבר הייתי קטנה אהבתי את המטבח. כשאמא שלי הייתה מבשלת, הייתי מיד נעמדת לצידה, מסתכלת ולומדת. הכי אני אוהבת להכין מתוקים ועוגות.  

עבדתי חמש שנים בקונדיטוריה של ארקפה. שם למדתי לאפות באופן מקצועי. עבדתי במחלקת בצקים, והתנסתי כמעט בכל סוגי האפייה. 

כשאני הבנתי שזה המקצוע שלי, ואני רוצה ללמוד קונדיטוריה בצורה מקצועית, עם תעודה. נרשמתי ללימודים בית ספר "קולינרי" במגמת קונדיטוריה.

לפני כשנה התחילה לאפות בבית ולמכור את הדברים שאני עושה: מעמולים, עוגיות תמרים ועוגיות אגוזים. אני גם מכינה עוגות ליום הולדת ואירועים חגיגיים- בהזמנה אישית. אני מכינה מתוקים לאירועים, ומייצרת עוגות, עוגיות וקינוחים לפי הזמנה.  

לאחרונה סיימתי קורס יזמות קולינרית בכפר, בעקבותיו הפעלתי יחד עם חבריי לקורס שוק אוכל מקומי. ההצלחה הייתה גדולה ואנו מתכננים עוד שווקי אוכל בכפר ומחוץ לו.